物価高の中で一番困ることって何？それは、お米の値段が上がり続けていること。
そう考える主婦の方は多いかと思います。スーパーに並ぶコメが高いのなんの！
食べ盛りのお子さんがいる家庭だと、月にコメだけで幾ら使っているんでしょうね。。
そして、今話題の備蓄米を食べることが出来たので、ちょっとした感想を書いてみようかと思います。
今回は、そんなにマズイ？備蓄米を買って食べたけど。。についてお伝えします。
備蓄米はコスパが良い！
ハッキリ最初に私が食べた感想をお伝えしますね。
備蓄米で炊いたお米は、美味しくもなく・マズくもない。
それが感想です。
むしろ、4千円から5千円するコメを食べるなら、こっちでいいです。
正直言って、あきたこまちやコシヒカリが美味しいのなんて知ってるし、元からブランド米の中でも安くて美味しいお米と感じてます。
ですが、半額の値段のお米との差なんて微々たるものだと思いました。
臭いがある？料理酒少しまぜれば感じない。長時間保温しないで食べきる。
それだけで、問題なく食べられています。
家畜のエサとも呼ばれたけど。。
家畜のエサ＝残飯
しかし、世の中の家畜の中には、餌を吟味して与えてている農家さんや漁師さんがいますよね！
なので、少し古いからといって、家畜のエサを人間に食べさせているという発想よりも、勿体ないから家畜に与えて、美味しくなってね！
といったイメージを持てば、別に古古古米であろうと、人間が食べても良くないですか？
昔の農民が年貢でコメを出して、自分たちは粟（アワ）や稗（ヒエ）を食べていたというのですが、現代では粟（アワ）や稗（ヒエ）の方が生産量が少ない分、高くないですか？
なので、家畜のエサと呼ばれるような物であっても、少し割高で卸されていると言われても、家計の救いになる備蓄米を買わないという選択肢はないかなとは思います。
年収数千万円や億超えているご家庭であれば気にしないのでしょが、そんな裕福な家庭ではありませんので、この備蓄米でしのいでいこうと考えています。
文句言うべきなのか？
こらー！家畜のエサなんか食わせやがって！と怒るべきなんでしょうか？
古古古米なんて、風味が臭くて食べられたもんじゃない！！なんて言うべきなんでしょうか？
そもそも、農家の方が汗水垂らして作ってくれたお米ですし、それを買って食べさせてもらっているんですから、文句を言うこと自体が変なのでは？
それに、炊き立てのご飯は美味しいですよ！
私は、YouTuberでもなければ、お米マイスターなんて肩書き持ってない、普通の子育て中の父親なんで！
しかも、炊飯器二つないから食べ比べなんてしないもん！
それに、母親が作ってくれた冷えた弁当だって高校生の時に食べてきたし、何日か前に買ってきたスーパーのお弁当だって、レンチンして食べてきたんですから、こんなの気にするレベルじゃないんです。
むしろ、カリフォルニア米やタイ米を日本のお米の様に食べる方が、シンドかったと記憶しているぐらいです。。
なので、備蓄米が安くて食べられるのであれば、それで十分なんですよね。
そんなに買えない？
東京に住んでいるからなのか分かりませんが、備蓄米が買えない！といったX（旧Twitter）やブログ記事などで見かけるんですけど、スーパーやネットでも結構買えるんですよね。
地元のサンドラッグの店頭で一度買えたのが今月の最初の頃で、次に楽天マートで最近見つけて購入できちゃってるんですよね。
それに、スーパーのライフでも販売されているのを目撃しているので、結構、流通されているんだなと感じています。
もちろん住んでいる地域や時間帯によっては、長蛇の列ができたり、買えない人もいるでしょう。
ですが、購入できるチャンスは増えてきていますので、一度騙されたと思って見かけたら購入してみてはいかがでしょう？
お米を美味しく炊く方法
お米を美味しく炊くには、色んな方法がありますよね！
あまり研ぎすぎるのは良くないであったり、一度目のお水はすぐ捨てる。白く濁っていても大丈夫。
研いだお米は30分休ませたり、水に浸して1日冷蔵庫に入れてから炊く、ザルに上げてお米に付いたお水を浸透させてから炊くなど。。
本当にいろいろ美味しく炊く方法があるんだなぁ！と感じるんですけど、炊飯器で炊くし、飯盒や釜戸じゃないし。
一日の食事の回数で炊飯器の中は空になるので、あまり深く考えていません。
ただ、甘みを足したい・臭い消しのために、日本酒（料理酒）を目分量で大匙1～2杯分ぐらい入れて炊くことはあります。
これも本当に意味があるかは分かりません。。気休めです。
なんかのテレビ番組で見たのでやっているだけなので（笑）
ってな感じで、今話題の備蓄米についてや食べた感想をご紹介しました。
